Indicatoren op advocaat u moet weten
Goede capaciteit krenten herken je aan de donkerblauwe kleur en zijn erg zoet over smaak. Het suikergehalte ligt plusminus om de 65%. zodra een bonen gedroogd bestaan, worden ze nogmaals geborsteld teneinde een laatste ongewenste lagen eraf te krijgen. Daarna geraken ze gesorteerd op verscheidene kwaliteitscriteria en aansluitend "gemelangeerd" (g